current views are: 15

18 Οκτωβρίου 2021
Δημοσίευση19:40

Γαλακτομπούρεκο

Δείτε τη συνταγή του Παύλου από το MasterChef για λαχταριστό γαλακτομπούρεκο.

Δημοσίευση 19:40’

Δείτε τη συνταγή του Παύλου από το MasterChef για λαχταριστό γαλακτομπούρεκο.

Υλικά:

1 πακέτο φύλλα κρούστας (450-500γρ), 200γρ βούτυρο, 1 λίτρο γάλα, 3 κόκκους κάρδαμο, 1 βανιλίνη, 200γρ ζάχαρη, 2 αυγά, 100γρ σιμιγδάλι ψιλό, 100γρ βούτυρο. Για το σιρόπι: 500γρ ζάχαρη, 375 ml νερό, Ξύσμα από πορτοκαλί, Ξύσμα από λεμόνι, 3 κόκκους κάρδαμο.

Δείτε το βίντεο


σχετικα αρθρα