Υλικά συνταγής
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά στεγνή (σκόνη)
1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 αυγό χτυπημένο
60 γρ. λιωμένο βούτυρο
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
καλαμποκέλαιο ή όποιο λάδι χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
150 γρ. ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση συνταγής
Αναμειγνύετε τη μαγιά με το γάλα, τη ζάχαρη, το αυγό και το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύετε καλά και προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο.
Χτυπάτε το με το σύρμα των αυγών το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Αφήνετε το μείγμα σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει μέχρις ότου αρχίσουν να εμφανίζονται φουσκίτσες στην επιφάνεια.
Ζεσταίνετε το καλαμποκέλαιο σε μικρή κατσαρόλα και τηγανίζετε κουταλίτσες από τη ζύμη. Μόλις ροδίσουν, στραγγίζετε τα λουκουμαδάκια σε απορροφητικό χαρτί.
Τα σερβίρετε πασπαλισμένα με την κανέλα και την άχνη.
Πηγή: icookgreek.com
ολες οι ειδησεις
- Θύελλα αντιδράσεων για τις δηλώσεις Παππά περί προσυνεννόησης για την πρόταση δυσπιστίας – Το παρασκήνιο, η αλήθεια και η αποκάλυψη του Newpost
- Τουρκία: 98χρονη γιαγιά φιλά το χέρι του Ταγίπ Ερντογάν λέγοντας «μαζί σου μέχρι τον τάφο»
- ΙΕΛΚΑ: Συγκράτηση των τιμών στα ράφια των σουπερμάρκετ τον Φεβρουάριο – Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες μειώσεις
- Μαριαγάπη Ξυπόλια: «Αφαίρεσα ένα ολόκληρο κομμάτι απ’ την πλάτη μου»
Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr