Πανεύκολα γλυκίσματα-μπουκιές με καρύδα

Υλικά συνταγής

500 γρ. ζάχαρη

500 γρ. καρύδα τριμμένη

4 αυγά

2 βανίλιες σε σκόνη

Εκτέλεση συνταγής

Ρίχνετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύετε καλά με το σύρμα ή το μίξερ χειρός.

Πλάθετε το μείγμα σε μπαλάκια (δεν πειράζει αν σας κολλάει ή δε στέκεται καλά).

Τα βάζετε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 12′ – 15′ περίπου, μέχρι τα γλυκάκια να σφίξουν και να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Δείτε εδώ περισσότερες εύκολες συνταγές